Lukštentos kanapių sėklos (branduoliai) – produktas, kuris dėl savo aukštos maistinės vertės bei puikių skonio savybių, sparčiai populiarėja tarp asmenų, besirūpinančių sveika mityba bei norinčių natūraliomis priemonėmis puoselėti sveikatą. Tai – puikus (o ir skanus!) būdas papildyti savo organizmo atsargas augaliniais baltymais, „gerosiomis“ riebalų rūgštimis, skaidulomis, įvairiais vertingais vitaminais bei mineralais.
Kanapių sėklų sudėties „švarumą“ bei aukščiausią galutinio produkto kokybę „Jorus“ garantuoja nuo pat sėjos pradžios iki išpilstymo į pakuotes. Kanapės, naudojamos „Jorus“ produktų gamybai, auginamos Lietuvoje, be jokių pesticidų ar herbicidų. Produkte nėra konservantų ar kitų dirbtinių priedų, GMO, glitimo. Vadinasi, pasirinkus kanapių sėklas ar kitus „Jorus“ produktus, jus pasiekia tai, ką naudingiausio gali padovanoti gamta!
Tad pluoštinių kanapių sėklos – produktas, tinkantis tiek asmenims, dėl sveikatos sumetimų negalintiems vartoti tam tikrų medžiagų (pavyzdžiui, glitimo), tiek ir dėl kitų priežasčių sąmoningai pasirinkusiems veganizmą ar žaliavalgystę.
Kuo yra naudingos kanapių sėklos?
Suvalgius vos porą arbatinių šaukštelių kanapių sėklų, į organizmą patenka net apie 10 gramų baltymų bei toks pats kiekis (10 gramų) omega (nepakeičiamųjų) riebalų rūgščių. Tai – tik vienas iš argumentų, besidomintiems, kuo naudingos kanapių sėklos.
Visi produktai, pagaminti iš unikaliomis savybėmis pasižyminčio kanapių augalo, yra vertingi. Tačiau būtent kanapių sėklų maistinė vertė, lyginant jas su kanapių aliejumi ir kanapių baltymais, yra didžiausia. Minėtos polinesočiosios (Omega-3 ir Omega-6) riebiosios rūgštys ir aukštos kokybės augaliniai baltymai, galintys pilnavertiškai atstoti gyvulinės kilmės (mėsos, pieno) – tik dalis vertingų medžiagų, kurias, analizuodami kanapių sėklų sudėtį, randame. Šiame produkte yra visos 9 nepakeičiamos aminorūgštys, būtinos gauti su maistu, nes mūsų organizmas pats jų nesusintetina. Kanapių sėklose gausu ir sklandžiam įvairių organizmo funkcijų darbui būtinų mikroelementų ir mineralų (kalcio, geležies, mangano, fosforo, kalio, cinko), vitaminų A, B, D, E, skaidulų ir kitų vertingų medžiagų.
Įtraukus kanapių sėklas į savo ir savo šeimos narių mitybos racioną bei, žinoma, reguliariai produktą vartojant, galima tikėtis sulaukti teigiamų bendros savijautos pokyčių, imuniteto sustiprėjimo. Kanapių sėklose esančios riebiosios rūgštys turi savybę išlaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Tad tai – produktas, naudingas asmenims, turintiems problemų su sklandžiu širdies ir/arba kraujagyslių sistemos darbu. O taip pat – kiekvienam, prevenciškai besirūpinančiam sveikata.
Lukštentos kanapių sėklos, dėl skaidulinių medžiagų gausos, gali pagerinti virškinimo sistemos darbą, išvalyti organizmą, paspartinti medžiagų apykaitą. Taip pat – gali sumažinti apetitą, padėti slopinti saldumynų potraukį, tad puikiai tinka ir asmenims, kurie, dėl sveikatos bei, žinoma, geresnės išvaizdos, nori atsikratyti nereikalingų kilogramų.
Kaip gali būti naudojamos kanapių sėklos?
Įsigijote arba iš žmogaus, besirūpinančios gera Jūsų savijauta, dovanų gavote maišelį lukštentų kanapių sėklų. Tačiau nesate tikri, kaip valgyti šį produktą, jog atsiskleistų ne tik unikalios skonio savybės, bet ir pasireikštų galima nauda sveikatai bei išvaizdai? Kanapių aliejus, kanapių baltymai, kanapių arbata, kanapės šokolade: tai – „Jorus“ produktai, į kurių sudėtį įeina, o tiksliau – pagrindiniu „smuiku griežia“ būtent šis ingredientas. Žinoma, tai – sudėtingi, laiko, o dažnai ir specialios įrangos reikalaujantys receptai, kuriuos išbandyti namų sąlygomis ne visada įmanoma. Visgi, idėjų, kaip nesudėtingai naudoti ir „prisijaukinti“ moliūgų sėklas, tikrai yra labai daug.
- Pats paprasčiausias būdas, kaip vartoti pluoštinių kanapių sėklas – tiesiog valgyti jas vienas, kaip, pavyzdžiui, daugelio mėgstamas moliūgų sėklas.
- Dar vienas nesudėtingas šio naudingo ir skanaus produkto panaudojimo būdas – salotų ir jų padažų, košių, troškinių, glotnučių, sumuštinių, makaronų ir kitų jums įprastų patiekalų pagardinimas.
- Žmonės, kurie yra alergiški riešutams, kanapių sėklas gali naudoti kaip pastarųjų alternatyvą, pavyzdžiui, įberdami jas į kepinių tešlą ar ruošdami kitus patiekalus, kuriems reikalingi riešutai. Maža gudrybė: kanapių sėklos taps dar „riešutiškesnio“ skonio, jei, prieš naudojant, bus šiek tiek paskrudinamos orkaitėje.
- Kanapių sėklos gali pakeisti ir kitus produktus, kurių dėl tam tikrų priežasčių negalima naudoti. Pavyzdžiui, šis produktas – puiki alternatyva džiūvėsėliams, kurių tenka atsakyti asmenims, netoleruojantiems glitimo. Iš kanapių sėklų pagamintas pienas – maistingas pakaitalas karvės pienui.
- Kanapių sėklų naudojimas neapsiriboja vien virtuve. Jei vertinate natūralias grožio puoselėjimo priemones, įvertinkite ir kanapių sėklų naudą šioje srityje. Pavyzdžiui, pasigamindami šveitiklį kūnui, į kurio sudėtį įeina ne tik kanapių sėklos, bet ir kanapių aliejus.
Kaip turėtų būti laikomos kanapių sėklos?
„Jorus“ kanapių sėklos pirkti siūlomos jau supakuotos į šio produkto laikymo sąlygas atitinkančią pakuotę – patogiai užsegamą, nepermatomą maišelį. Toks sprendimas apsaugo kanapių sėklas nuo tiesioginių saulės spindulių, galinčių paspartinti jose esančių „gerųjų“ riebalų rūgščių suirimą ar produkto sugedimą.
Produkto pakuotę laikykite vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje. Įprastai pradarytos kanapių sėklos turėtų būti sunaudojamas per 3-4 mėnesius. Tiesa, atidaryto produkto vartojimas gali būti gerokai ilgesnis (iki 1 metų), jei, pradarę pakuotę, laikysite šią šaldytuve. Apie kanapių sėklų tinkamumą/netinkamumą naudoti sprendžiama iš jų kvapo. Jei, pauosčius, juntamas kartus, aitrus kvapas, produktas nebėra tinkamas maistui.
Kanapių sėklų ir kitų maistingų bei skanių kanapių produktų galite įsigyti tiek „Jorus“ elektroninėje parduotuvėje, tiek fizinėse prekybos vietose.
Natūrali sudėtis Mūsų kanapės auga švariame dirvožemyje, o jų saugumas atsispindi tyrimų rezultatuose.
