Lukštentos kanapių sėklos (branduoliai) – produktas, kuris dėl savo aukštos maistinės vertės bei puikių skonio savybių sparčiai populiarėja tarp asmenų, besirūpinančių sveika mityba bei norinčių natūraliomis priemonėmis puoselėti sveikatą. Tai – puikus (o ir skanus!) būdas papildyti savo organizmo atsargas augaliniais baltymais, „gerosiomis“ riebalų rūgštimis, skaidulomis, įvairiais vertingais vitaminais bei mineralais.
Sudėties švarumą bei aukščiausią galutinio produkto kokybę „Jorùs“ garantuoja nuo pat sėjos pradžios iki išpilstymo į pakuotes. Kanapės, naudojamos „Jorùs“ produktų gamybai, auginamos Lietuvoje be jokių pesticidų ar herbicidų. Produkte nėra konservantų ar kitų dirbtinių priedų, GMO, glitimo. Vadinasi, pasirinkus kanapių sėklas ar kitus „Jorùs“ produktus, jus pasiekia tai, ką naudingiausio gali padovanoti gamta!
Tai produktas, tinkantis tiek dėl sveikatos sumetimų negalintiems vartoti tam tikrų medžiagų (pavyzdžiui, glitimo), tiek dėl kitų priežasčių sąmoningai pasirinkusiems veganišką gyvenimo būdą ar žaliavalgystę.
Kuo yra naudingos kanapių sėklos?
Suvalgius vos porą arbatinių šaukštelių kanapių sėklų maistui, į organizmą patenka net apie 10 gramų baltymų bei toks pats kiekis omega (nepakeičiamųjų) riebalų rūgščių. Tai – tik vienas iš argumentų, besidomintiems šio produkto nauda.
Visi produktai, pagaminti iš unikaliomis savybėmis pasižyminčio kanapių augalo, yra vertingi, bet būtent sėklų maistinė vertė, lyginant kanapių aliejumi ir kanapių baltymais, yra didžiausia. Polinesočiosios (Omega-3 ir Omega-6) riebiosios rūgštys ir aukštos kokybės augaliniai baltymai, galintys visiškai atstoti gyvulinės kilmės (mėsos, pieno) produktus – tik dalis vertingų medžiagų, kurias randame analizuodami sėklų sudėtį. Šiame produkte yra visos 9 nepakeičiamos aminorūgštys, būtinos gauti su maistu, nes mūsų organizmas pats jų nesusintetina. Kanapių sėklose maistui gausu ir sklandžiam įvairių organizmo funkcijų darbui būtinų mikroelementų ir mineralų (kalcio, geležies, mangano, fosforo, kalio, cinko), vitaminų A, B, D, E, skaidulų ir kitų vertingų medžiagų.
Įtraukus šį kanapių produktą į savo ir savo šeimos narių mitybos racioną bei, žinoma, reguliariai jį vartojant, galima tikėtis sulaukti teigiamų bendros savijautos pokyčių, imuniteto sustiprėjimo. Šiuose pabarstukuose esančios riebiosios rūgštys turi savybę išlaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje, tad tai – produktas, naudingas asmenims, turintiems problemų su sklandžiu širdies ir/arba kraujagyslių sistemos darbu bei kiekvienam prevenciškai besirūpinančiam sveikata.
Lukštentos kanapių sėklos dėl skaidulinių medžiagų gausos gali pagerinti virškinimo sistemos darbą, išvalyti organizmą, paspartinti medžiagų apykaitą. Taip pat – sumažinti apetitą, padėti slopinti saldumynų potraukį, tad puikiai tinka ir asmenims, kurie dėl sveikatos ar geresnės išvaizdos nori atsikratyti nereikalingų kilogramų.
Kaip gali būti naudojamos kanapių sėklos?
Įsigijote arba iš žmogaus, besirūpinančios gera Jūsų savijauta, dovanų gavote maišelį mūsų sėklų, tačiau nesate tikri, kaip valgyti šį produktą, jog atsiskleistų ne tik unikalios skonio savybės, bet ir pasireikštų galima nauda sveikatai bei išvaizdai? Kanapių aliejus, kanapių baltymai, kanapių arbata, kanapės šokolade – „Jorùs“ produktai, į kurių sudėtį įeina, o tiksliau pagrindiniu smuiku griežia, būtent šis ingredientas. Žinoma, tai – sudėtingi laiko, o dažnai ir specialios įrangos reikalaujantys receptai, kuriuos išbandyti namų sąlygomis ne visada įmanoma. Visgi, nesudėtingų naudojimo idėjų yra išties daug:
- Pats paprasčiausias būdas – tiesiog valgyti jas vienas, kaip, pavyzdžiui, daugelio mėgstamas moliūgų sėklas.
- Dar vienas nesudėtingas šio naudingo ir skanaus produkto panaudojimo būdas – salotų ir jų padažų, košių, troškinių, glotnučių, sumuštinių, makaronų ir kitų jums įprastų patiekalų pagardinimas.
- Žmonės, kurie yra alergiški riešutams, kanapių sėklas maistui gali naudoti kaip pastarųjų alternatyvą, pavyzdžiui, įberdami jas į kepinių tešlą ar ruošdami kitus patiekalus. Maža gudrybė: sėklos taps dar „riešutiškesnio“ skonio, jei prieš naudojant bus šiek tiek paskrudinamos orkaitėje.
- Mūsų sėklos gali pakeisti ir kitus produktus, kurių dėl tam tikrų priežasčių negalima naudoti. Pavyzdžiui, šis produktas – puiki alternatyva džiūvėsėliams, kurių tenka atsakyti asmenims, netoleruojantiems glitimo. Iš sėklų pagamintas pienas – maistingas pakaitalas karvės pienui.
- Neapsiribokite vien virtuve – jei vertinate natūralias grožio puoselėjimo priemones, įvertinkite ir sėklų naudą šioje srityje. Pavyzdžiui, pasigamindami šveitiklį kūnui, į kurio sudėtį įeina ne tik sėklos, bet ir aliejus.
Kaip turėtų būti laikomos kanapių sėklos?
„Jorùs“ lukštentos kanapių sėklos pirkti siūlomos jau supakuotos į šio produkto laikymo sąlygas atitinkančią pakuotę – patogiai užsegamą, nepermatomą maišelį. Toks sprendimas apsaugo produktą nuo tiesioginių saulės spindulių, galinčių paspartinti jose esančių „gerųjų“ riebalų rūgščių suirimą ar produkto sugedimą.
Pakuotę laikykite vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje. Pradarius pakelį, produktą turėtumėte suvartoti per 3-4 mėnesius. Tiesa, galiojimą prailginsite (iki 1 metų), jei, pradarę pakuotę, laikysite ją šaldytuve. Apie sėklų tinkamumą/netinkamumą naudoti sprendžiama iš jų kvapo – jei, pauosčius, juntamas kartus, aitrus kvapas, produktas nebėra tinkamas.
Kanapių sėklų ir kitų maistingų bei skanių kanapių produktų galite įsigyti tiek „Jorùs“ elektroninėje parduotuvėje, tiek fizinėse prekybos vietose.
