Profesorius R. Venskutonis: pluoštinės kanapės ir CBD produktai

„Jorùs“ komanda, savo klientams siūlanti tik aukščiausios kokybės, gerą savijautą ir išvaizdą puoselėti galinčius padėti natūralius produktus, glaudžiai bendradarbiauja ir su mokslo darbuotojais, aktyviai besidominčiais pluoštinėmis kanapėmis ir jų panaudojimo galimybėmis. Šįkart norime pasidalinti KTU cheminės technologijos fakulteto profesoriaus ir „Jorùs“ prekinio ženklo ambasadoriaus R. Venskutonio atsakymais į kelis klausimus, susijusius su CBD ir kitais pluoštinių kanapių produktais.

Nuo ko prasidėjo Jūsų pažintis su pluoštinėmis kanapėmis?

2017 metais, pluoštinių kanapių auginimą Lietuvoje įteisinus oficialiai, sulaukiau verslininkų prašymų pasidalinti mokslinių tyrimų duomenimis pagrįsta informacija, susijusia su kanabinoidais, jų išskyrimo ir pritaikymo galimybėmis. Būtent nuo tada ir užsimezgė mano „draugystė“ su šiuo augalu. Aktyviai seku informaciją, pateikiamą oficialiuose šaltiniuose, domiuosi naujausiais tyrimais, susijusiais su, pavyzdžiui, CBD ir produktų, sudėtyje turinčių šios medžiagos, galima nauda sveikatai, taip pat ir teisinėmis aktualijomis, reglamentuojančiomis šią sritį. Skaitau pranešimus įvairiose tarptautinėse konferencijose. Su savo partneriais (taip pat – ir „Jorùs“) vykdome ir įvairius tyrimus, susijusius su pluoštinių kanapių produktais.

Kuo naudinga pluoštinė kanapė?

Istoriniai šaltiniai liudija, jog pluoštinės kanapės jau buvo naudojamos ir prieš 10 tūkstančių metų. O, laikui bėgant, plėtėsi tiek jų panaudojimo galimybės, tiek žmonių susidomėjimas vienu ar kitu iš šio augalo išgaunamu produktu. Tikėtina, jog ir dažnas mūsų esame kada nors Google‘o paklausę, kokia yra „kanapių aliejaus nauda“ ar, pavyzdžiui, „kanapių arbatos nauda“?

Pluoštinė kanapė – unikalus augalas jau vien tuo, jog visos dalys gali būti panaudojamos tikslingai. Pavyzdžiui, stiebai – tekstilinių gaminių ar statybinių medžiagų žaliava. Daugiausiai CBD (kanabidiolio) yra pluoštinių kanapių lapuose ir žieduose, tad iš jų, pasitelkus tradicinius ar inovatyvius technologinius procesus, yra išgaunamas CBD. Jei CBD nauda žmogaus sveikatai dar nėra oficialiai patvirtinta, tai kanapių sėklų naudingos savybės jokių abejonių ar dviprasmiškų minčių nekelia. Kanapių sėklos – maistinių medžiagų (baltymų, skaidulų, polinesočiųjų riebalų rūgščių, įvairių vitaminų ir mineralų) gausa išsiskiriantis produktas, patenkantis į taip vadinamojo „supermaisto“ kategoriją ir darantis teigiamą poveikį įvairių organizmo sistemų (širdies, kraujagyslių, virškinimo ir kitų) darbui.

Kanapių aliejus, kuris, kaip ir, pavyzdžiui, moliūgų aliejus, yra vis dažniau randamas virtuvėje, taip pat labai vertingas. Vienas didžiausių kanapių sėklų aliejaus privalumų – optimalus, medikų rekomendacijas atitinkantis polinesočiųjų Omega-6 ir Omega-3 riebalų rūgščių santykis (maždaug 3:1). Į racioną įtrauktas kanapių aliejus gali pagerinti su maistu gaunamų riebalų rūgščių proporcijas, kurios dabartinėje mityboje labai dažnai išbalansuotos.

Kodėl tokio išskirtinio dėmesio sulaukia būtent CBD (kanabidiolis)?

Pluoštinėse kanapėse nustatyta daugiau kaip 100 įvairių struktūrų kanabinoidų, tačiau populiariausiose veislėse vyrauja būtent CBD (kanabidiolis), kurio sausoje augalo masėje vidutiniškai yra maždaug 2-3 proc. Kuo daugiau kanabinoidų yra kanapėse, tuo jų kaina yra mažesnė, todėl ir didžioji dalis tyrimų atliekama su kiekybiškai pagrindiniais kanabinoidais, tokiais kaip CBD.

Kiekvienas mūsų turime sudėtingą vidinę endokanabinoidų sistemą, kurios CB1 ir CB2 receptoriams, remiantis šiuo metu vyraujančia hipoteze, aktyviai sąveikaujant su kanabinoidais, gali būti daroma tam tikra įtaka žmogaus savijautai bei sveikatai. Minėtų receptorių itin daug nervų sistemos ląstelėse, tad funkcijas, už kurias pastaroji yra atsakinga (miego kokybė, nerimas, stresas ir pan.), CBD bei kiti kanabinoidai gali veikti stipriausiai.

Iki šiol atlikta nemažai mokslinių tyrimų, eksperimentų, apklausų, kurių tikslas – išsiaiškinti, pavyzdžiui, kokį poveikį gali turėti CBD produktai miego gerinimui, nerimo slopinimui, skausmo mažinimui ir pan. Pavyzdžiui, vienos apklausos metu, dauguma onkologinę ligą sėkmingai išsigydžiusių žmonių teigė, jog, vartodami CBD produktus (kasdien ar rečiau), jautė pagerėjusią miego kokybę, sumažėjusį nerimą ir stresą. Tačiau, remiantis šiuo metu turimais tyrimų duomenimis, jokiu būdu negalima daryti išvados, kad CBD gali padėti išgydyti vėžinius susirgimus.

Taigi, svarbu pabrėžti, jog apie vieną ar kitą teigiamą CBD poveikį žmogaus organizmui yra nemažai informacijos. Visgi, moksliškai pagrįstų ir ypač – neginčijamų faktų dar turime nepakankamai.

CBD produktai: maistas, maisto papildai ar vaistai?

Kanabinoidai pasižymi tik švelniu poveikiu tam tikrai organizmo funkcijai, tad CBD neturėtų būti tapatinami su vaistais, gydančiais tam tikrą negalavimą. Tiesa, JAV jau yra įteisinti vaistai, sudėtyje turintys CBD, skirti epilepsijai gydyti ir chemo-radioterapijos šalutiniam poveikiui švelninti, tačiau tai yra labai ilgas procesas.

Kol nėra priimta atitinkamų įstatymų, Lietuvoje ši medžiaga nėra naudojama ir kaip maisto produktų ar maisto papildų komponentas. Tiesa, susijusios institucijos minėtais klausimais aktyviai dirba, tad, tikėtina, po kurio laiko situacija ES, taip pat – ir Lietuvoje, pasikeis.

Pluoštinių kanapių augintojų asociaciją (EIHA), atsižvelgdama į mokslinių tyrimų rezultatus, yra pateikusi siūlymą, jog didelės (daugiau nei 200 mg per dieną) CBD dozės turėtų būti priskiriamos vaistams, 20-200 mg – maisto papildams, o nedidelis (mažiau nei 20 mg) CBD kiekis galėtų būti leidžiamas naudoti maisto produktų gamyboje.

Teigiamą CBD poveikį žmogaus sveikatai ir savijautai (nerimo mažinimas, miego gerinimas ir pan.) liudija nemažai atliktų mokslinių tyrimų rezultatų. Pasaulinė sveikatos organizacija linkusi pritarti, jog CBD, vartojant neviršijus rekomenduojamos normos, yra saugus ir šį kanabinoidą žmogaus organizmas toleruoja. ES ir JAV CBD yra įtrauktas į naujų maisto medžiagų sąrašą, tačiau, kol jo vartojimas maistui nėra galutinai įteisintas ir tiksliai reglamentuojamas, maisto produktų ar maisto papildų su CBD gamyba yra „pakibusi ore“.

Šiuo metu Europos Sąjungoje kanabidiolis (CBD) yra įteisintas kaip kosmetikos priemonių ingredientas, pasižymintis antioksidaciniu, odą saugančiu bei puoselėjančiu poveikiu. „Jorùs“ parduotuvėje internetu ar fizinėse prekybos vietose parduodamas ne tik CBD aliejus, skirtas išoriniam vartojimui, bet ir maistas (moliūgų aliejus, kanapių aliejus, kanapių arbata ir kita) bei CBD kosmetika.

KTU cheminės technologijos fakulteto profesorius ir „Jorùs“ prekės ženklo ambasadorius Rimantas Venskutonis parodoje „Sveikatos dienos 2022“ taip pat skaitė pranešimą apie pluoštinių kanapių vartojimo istoriją, bei kanabinoidų poveikį sveikatai.

Anot profesoriaus, kasmet atliekama vis daugiau mokslinių tyrimų, siekiant ištirti CBD naudą žmogaus organizmui. Pristatymo metu bendrai apžvelgti įvairių apklausų rezultatai bei tyrimai.